菜谱大全

做法

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  1.鹅肝切厚片，用现磨黑胡椒碎，盐，腌制20分钟

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  2.锅中倒入橄榄油小火煎至两面金黄

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  3.煎好后，放入吸油纸吸油

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  4.装盘

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  5.锅中放黄油，融化后依次加入，梨，火龙果，蔓越莓煸炒加入波特酒，加少许白糖

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  6.煸炒片刻出锅

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  7.炒好的配汁浇在鹅肝上即可享用了

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